Suferiți de o durere de cap de la #vinroșu? 
#Sulfiții din vin sunt adesea acuzați că declanșează dureri de cap. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice (cu excepția cazului în care sunteți alergic) că acestea nu sunt sigure de consumat. Sulfiții joacă de fapt un rol cheie în menținerea siguranței alimentelor.
Deci, ce cauzează o durere de cap de vin roșu? Alți compuși, cum ar fi histamina, tiramina, flavonoidele și alcoolul, pot juca, de asemenea, un rol în cauzarea efectelor adverse. Amintiți-vă: în timp ce sulfiții din vin sunt siguri, vinul trebuie totuși consumat cu moderație din cauza conținutului său de alcool.
Află mai multe de la Consiliul European pentru Informare Alimentară (EUFIC) aici: https://bit.ly/infoalimUE
